最近学做了一道超级下饭的麻辣爆炒牛肉,好吃到舔盘,特下饭,豪吉麻辣油绝了
By IAOAN
用料
- 牛里脊 350g
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蒜 5瓣
- 豪吉鸡精 1勺
- 地瓜粉 1大勺
- 豪吉辣椒酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 葱段 2根
- 辣椒 1个
- 盐 2克
做法步骤
1、牛里脊切薄片
2、然后把切好的牛肉放碗里再加入一勺地瓜粉,少许食用油,少许盐
3、揉匀后静置一会儿
4、再把葱切段,辣椒切丁,蒜头拍好备用
5、锅中倒入适量油烧热再加入切好的葱段,辣椒,蒜末爆香
6、再倒入牛肉
7、炒匀
8、至牛肉变色即熟透
9、再加入蚝油,生抽,豪吉辣椒油,老抽,盐,豪吉鸡精调味
10、再次炒匀即可
11、再盛出开吃啦
12、美味极了
13、这道爆炒牛肉绝绝子啊
小贴士
调味料根据自己的喜好添加
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