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清蒸龙利鱼的家常做法(清蒸龙利鱼的家常做法)

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#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

吃鱼吃好又要刺少 这种鱼就非常受欢迎 通常吃番茄龙利鱼比较多 这次我们来清蒸

By 哆啦A檬的魔法袋

用料

  • 龙利鱼肉 400g
  • 姜 2片
  • 葱 半根
  • 盐 2克
  • 原酿生抽 10克
  • 蚝油 5克
  • 食用油 8克

做法步骤

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

1、龙利鱼放进大碗里,放上姜丝和葱丝,加入2克盐抓匀按摩一下入味,腌制15-30分钟

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

2、腌制完成后,把耗油倒在鱼身上抓匀

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

3、水开上锅蒸8分钟左右,用筷子轻松戳透就熟了,不要蒸过容易碎

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

4、从锅中取出把葱姜丝挑出,鱼块放入盘中倒入原酿生抽

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

5、再切一点葱丝,切稍细一点,摆在鱼上,烧热油浇在葱丝和鱼身上,油要烧热一点,刺啦一声这道菜就成功了

#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼

6、鲜嫩入味,一定要试一下哦

小贴士

简单易做 强推

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