吃鱼吃好又要刺少 这种鱼就非常受欢迎 通常吃番茄龙利鱼比较多 这次我们来清蒸
By 哆啦A檬的魔法袋
用料
- 龙利鱼肉 400g
- 姜 2片
- 葱 半根
- 盐 2克
- 原酿生抽 10克
- 蚝油 5克
- 食用油 8克
做法步骤
1、龙利鱼放进大碗里，放上姜丝和葱丝，加入2克盐抓匀按摩一下入味，腌制15-30分钟
2、腌制完成后，把耗油倒在鱼身上抓匀
3、水开上锅蒸8分钟左右，用筷子轻松戳透就熟了，不要蒸过容易碎
4、从锅中取出把葱姜丝挑出，鱼块放入盘中倒入原酿生抽
5、再切一点葱丝，切稍细一点，摆在鱼上，烧热油浇在葱丝和鱼身上，油要烧热一点，刺啦一声这道菜就成功了
6、鲜嫩入味，一定要试一下哦
小贴士
简单易做 强推
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