18083823889

官方客服电话

玉米肉丁小煎包的做法

门窗网2023-03-02 17:27:5949

hello,大家好!欢迎来到“茶与三餐”的小屋。我是简单,一个专注养生、擅长厨艺、致力于传播中国茶文化的公共卫生医师和国家级茶艺师。

在这里会分享一些营养三餐食谱和科学饮茶知识,希望大家喜欢,欢迎大家常来。


女儿放假了,平安到家。

每次放假回来,最要紧的事儿就是吃,四五个月的食堂吃下来,觉得家里做的什么都好吃。

回家三天,【排骨炖豆芽】、【清蒸鲈鱼】、【玉米山药炖排骨】、【鲜虾时蔬锅】、【牛腩炖白萝卜】、【肉沫四季豆】、【银耳莲子百合羹】、【赤豆小汤圆】已经吃了一轮。

今天女儿点名要吃【鲜虾水煎包】,这是女儿很喜欢的一款面食,非常好吃。做法也挺简单,不用和面擀皮,菜市场买一块钱饺子皮就能做。

【准备材料】

饺子皮16只,基围虾8只(约150克),龙口粉丝1卷,香菇80克,胡萝卜60克,豌豆30克,黑芝麻1勺,葱1棵。

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

【制作步骤】

第一步:基围虾去壳,挑去虾线,每只虾切成两段,洗净;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第二步:处理好的虾仁加入半勺盐、半勺胡椒粉、一小勺料酒,拌匀后腌制二十分钟;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第三步:粉丝提前二十分钟温水泡发后切碎,香菇和胡萝卜洗净切碎,所有的配菜放在大碗中,调入盐半勺、糖半勺、蚝油一大勺、生抽一大勺,香油一大勺,胡椒粉半勺,搅拌均匀;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第四步:将饺子皮擀大擀薄,放入一大勺馅儿和半只虾仁,包成小包子;

如果饺皮比较干捏不上口,可以用手指蘸一点水涂抹饺皮边缘。

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第五步:平底锅底倒上一层油,小包子整齐地码放好,中间留少许空隙;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第六步:中小火煎制五六分钟,煎至底部金黄;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第七步:加入大半碗清水,大约到包子高度的一半,加盖,中火煎五六分钟左右,水煮干;

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

第八步:撒上葱花碎和少许黑芝麻即可。

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

卖相十分,口感十分的【鲜虾水煎包】,女儿一口气能吃四五个,直呼过瘾!

超级好吃的“鲜虾水煎包”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做

搭配的馅料不一定要全部一样,也可以换成其他的,比如:豆角、玉米粒、荸荠、藕、杏鲍菇......也很好吃。

注意:不要用水分太多和有特殊气味的菜。

自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

欢迎关注@茶与三餐,好好吃饭,好好喝茶。如果大家喜欢,记得收藏、转发,分享给身边的人呦!

本文链接:https://www.menchuangwang.com/post/419df6ef.html

阅读更多
在线咨询
手机:18083823889
电话咨询1
免费热线:18083823889
电话咨询2
免费热线:18083823889
关注微信
返回顶部