尿酸升高，肾脏最易受损。
在我们人体中，有一种物质叫做嘌呤，它在维持正常新陈代谢中起着极其重要的作用。
嘌呤在代谢的过程中会产出尿酸，这些尿酸大部分会在肾脏中由肾小球滤过形成尿液或肾小管重吸收。
一旦嘌呤代谢紊乱，就会引起尿酸升高。一般情况下，一种物质升高，在可控范围内都会有对应的酶来缓解，但人体内并不存在尿酸相应的尿酸酶，加上老年人随着年龄的增长，肾脏功能也慢慢退化，肾小球的滤过率降低。
因此，过多的尿酸就会沉积于肾脏，引起高尿酸肾病。
近年来，研究人员发现不光老年人会出现高尿酸肾病，年轻人也会出现。
高尿酸肾病趋于年轻化。
随着生活水平的逐步提高，年轻人逐渐形成不健康的饮食习惯，啤酒、白酒、火锅变成了大多数人夜生活中最常见的食物。
而这些饮食习惯会增加体内尿酸盐地产生，减少尿酸盐地排除，人体内的尿酸水平就会快速升高。高尿酸肾病也就随着这些饮食习惯逐渐趋于年轻化。
据相关数据表明：80年代~90年代期间，我国高尿酸肾病的发生率增长了大约10倍。
因此有人开玩笑道：“高尿酸肾病是吃出来的。”那为了预防尿酸升高，我们的日常饮食需要注意什么呢？
预防尿酸升高，这3点尤为重要。
一般情况下，高尿酸肾病患者随着病情的进展会出现痛风，肥胖，糖尿病，高血脂，高血压，冠心病等。为了避免血液中的尿酸升高引起一系列病变，日常生活中我们饮食应注意：
1.低嘌呤饮食：
选择米饭，面食马铃薯等碳水化合物促进尿酸排出。
蛋白质可用牛奶、鸡蛋、代替肉类。
选择水果，青菜，萝卜等低嘌呤食物。
避免一次性大量摄入动物内脏、脑子、豆类、沙丁鱼、螃蟹、肉汤、啤酒等高嘌呤食物。
2.多饮水：
每日饮水量达到2500~3000ML，大家可选择带刻度的杯子，这样更有利于饮水量的观察和控制。建议选择纯水，苏打水、淡茶水等增加尿量，帮助尿酸排出，减少因沉积大量尿酸于肾脏而对其造成的损害。
3.严禁饮酒：
很多人可能会说，我可不可以每天就喝一点酒？答案是否定的。因为饮酒本身就会使得尿酸增加，同时肝脏在代谢酒精的过程中会产生乳酸，乳酸就会降低肾脏对尿酸的排除率，这样一来，尿酸生成增多了，排出也受阻了，自然体内含量就多了。
因此，正常人可以适量饮酒，但是高尿酸患者在尿酸水平未降到正常值时是禁止饮酒的。
以上就是今天的全部内容了，关于高尿酸、高尿酸肾病以及它的饮食注意事项，你都了解了吗？欢迎评论区留言互动！关注@赵新亮医生，获取更多健康资讯。