一般来讲，鱼在水中吃食时吐出的气泡，略显浑浊，上冒慢，出水面后经久不破，这就是俗称为“鱼星。根据泡泡的形状和大小，可以判断出它是什么鱼，大约有多重。但是在水中，有一种情况经常误导钓鱼人，那就是“地星”冒上水面，其实“地星”也就是为沼气，多产生于春夏秋季的高温天气，没有经验的钓友很容易把“地星”跟“鱼星”混淆，造成失误。
那么生活中我们该如何来辨别鱼星呢？注意两个方面就全明白了。
一方面，鱼星是从鱼的口中出来的，因此这气泡也就带有了鱼口腔中的粘液当气泡上升到水面时，由于粘液的保护，一时是不会破掉的，而水中不管是氧气还是沼气，通常是一浮出水面就破了。
另一方面，就是看泡泡会不会移动，因为鱼是活的，它不会呆在一个地方不动，所以它产生的气泡，一时这里出现，一时又在那里出现，总之不会那么有规律。而氧气和沼气，位置通常是固定的，而且气泡的产生也有一定的频率。那么下面就来说说不同鱼类冒泡也不相同。
首先我们来看看鲤鱼星，鲤鱼的鱼星密集且大、少则十几个、多则五六十个。泡的形状相似,大小与鲤鱼的规格有关,鱼大则星大,鱼小则星小。
其次我们来看看鲫鱼星，鲫鱼的鱼星一般有两个,一大一小交替出现。 50克的鲫值f星直径约1毫米, 500克的大鲫鱼鱼星直径约2.5毫米。
再次、我们来看看草鱼星，草鱼的鱼星如果是单个大气泡、直径约5厘米左右、则值的个体为4千克左右。如果鱼星不是单个的、而是二三十个一起出现,大小在1厘米左右、则说明草鱼的个体为2千克大小。
接下来我们看看青鱼星，青鱼星呈零碎状态、而且位置经常变动、所以钓友称之为碎星鳝鱼星:鳞鱼星是其将头伸出水面呼吸空气后吐出的。泡的个体较大,如流豆那么大，一次三四个。
最后我们来看看鲢鱼、鳙鱼鱼星，养殖鱼塘的鲢鱼、鳙的“鱼星”，气泡大小不均匀，大的似乒乓球。水面上出现一层直径较大的“沫星”,往往说明是鲢鱼、鳙鱼偷偷进了窝。