18083823889

官方客服电话

怎么鉴别蜂蜜的真假(怎么鉴别蜂蜜真假,教你三个简单办法)

门窗网2024-03-06 13:00:54480

蜂蜜中的果糖和葡萄糖占比在百分之八十五以上,假如混入蔗糖等其他的物质,就会影响蜂蜜的品质。有很多黑心商户为获取利益,以糖代蜜喂养蜂群就会使蜂蜜失去原有的品质。长时间食用的话,就会对身体产生不利的影响。

打假大揭秘,蜂蜜真假鉴定方法


下面为大家分享几种常见的辨别方法:

1.直观的辨别方法。真蜂蜜色泽光亮透明。糖蜜则浑浊发暗。真蜂蜜用木棒挑起了会拉丝,轻微晃动就成折叠状。断丝也会收缩成珠。糖蜜的话则相反,就算能拉成丝,也不会收缩成珠。真蜂蜜结晶细腻,柔软,颜色发白,而且不透明。糖蜜结晶颗粒粗大,颜色透明,发硬板结,用手捻的时候有颗粒感。

2.品尝,结晶的真蜂蜜入口极容易化,糖蜜则不容易化掉。

打假大揭秘,蜂蜜真假鉴定方法

3.糖蜜中的蔗糖,淀粉,饴糖等造假物质,还可以用化学检验的办法来测验。

用硝酸银溶液查蔗糖:取蜜10克,加蒸馏水40克稀释后,在倒入百分之五到百分之十的硝酸银溶液。若是产生较多的白色沉淀物,就能确定蜂蜜中还有蔗糖。

淀粉检测:取蜂蜜适量与蒸馏水搅拌溶解后,在滴入碘液,如出现变色,则说明里面含有淀粉。

打假大揭秘,蜂蜜真假鉴定方法

以上方法仅适用于普通检测,由于现代科技比较发达,蜂蜜造假技术日益更新,忘广大朋友仔细甄别。

关注我,了解更多蜂蜜,蜂产品知识。如何购买到真正的蜂蜜。



本文链接:https://www.menchuangwang.com/post/fff3e4ec.html

阅读更多
在线咨询
手机:18083823889
电话咨询1
免费热线:18083823889
电话咨询2
免费热线:18083823889
关注微信
返回顶部