感冒可以吃猪脚姜醋吗(感冒能吃姜醋猪脚蛋吗)
今天分享一道广东的特色菜肴:猪脚姜醋。广东人做月子的时候都会吃到,但平时也可以做来吃,尤其适合女人食用,开胃提神、补血补钙、有美颜美肤、温经补血、防御感冒的作用。首先准备材料:猪手或猪脚半只,姜100克左右,鸡蛋10个,甜醋2瓶。步骤:1、先把鸡蛋煮熟去壳。煮熟去壳的鸡蛋2、姜洗干净,刮掉皮拍成碎块。拍碎的姜块3、猪脚切好,洗干净,然后放煲煮开淖水,倒出来用水冲先一遍。淖水后的猪脚二、把所有食材放进瓦煲,倒入甜醋(我用的是致美斋)糯米甜醋开大火煲开水后,调最小火煲2个钟以上,要注意看火别煲干了(哈哈),煲好后放一晚在食用,这样更加入味。(我要上班没空看火,利用上班前先开大火煲开水,然后关火,让猪脚和鸡蛋浸泡八九个钟,下班回来煲了2个...