用中医上的话来说，枸杞性甘平，归肝肾经，人吃了具有补肝肾、益精气、长肌肉等功效，是常见的补品之一。现代医学研究则发现，它含有胡萝卜素、维生素、甜菜碱和钙、铁等营养成分，具有降血压、降血糖、降血脂等多种作用。
较为大家所熟知的是，枸杞具有补肾壮阳的作用。其实，它的保健作用远非如此。不同类别的人吃了枸杞，所能收获的功效亦具有不同——
体弱群众：明目、强身
首先，枸杞子可以扶正固本，体弱多病的人吃了它，具有增强机体功能的作用，也即能提高体弱之人的抗病能力，帮助抵御风寒病毒侵袭。
其次，枸杞子有个外号叫“明眼子”，是因为它具有明目的作用。用过明目相关药物的人应该会发现，配料中就有枸杞子的身影。在以前，中医也常拿枸杞来治疗视物昏花、夜盲症的等眼病问题，民间有道“枸杞蒸蛋”就是治疗眼病的常见食疗方。
女士：缓衰老、美容肌肤
枸杞子既可补肾，又可滋阴，益气安神。女士们食用了，主要能对抗自由基，继而起到延缓衰老的作用。不是小九夸枸杞，它一直就是滋补养人的上品，能流传至今，就可见其地位啦。
此外，枸杞子还有美肤的作用呢。枸杞能提高皮肤吸收养分的能力，枸杞中的胡萝卜素、黄酮类、维生素等营养成分在进入身体之后，能起到抗氧化功效，令皮肤更年轻。
青壮年男士：壮阳、保健
中医书上有记载，枸杞子能治肝肾阴亏，补肾虚，肾虚的男士吃了具有一定的壮阳功能，使其的性功能恢复到正常水平，同时促进身体健康恢复。《本草纲目》上曾经这样说枸杞“久服坚筋骨”，就是肯定了枸杞对强身健体的积极作用。
老人：降血压
食用枸杞子可以减少体内血清胆固醇的含量，可以用于帮助降高血压，但不能治疗高血压。长期服用，方能起效，短期服用大量，反而不利于病情的控制。