虽然母乳是宝宝最好的食物,但由于现代女性压力大,身体劳损多,无奶或奶水不足的情况并不鲜见,奶粉就成了宝宝唯一的口粮。
当下市面上销售的婴儿配方奶粉以牛奶粉和羊奶粉居多,价格上,羊奶粉要比牛奶粉贵出不少。那么,奶粉越贵越好吗?牛奶粉和羊奶粉又有什么区别呢?一起和惊鸿识物来寻找答案吧!
市场上所有婴幼儿配方奶粉都是为替代母乳而生产,随着我国对奶粉质量管控的不断加码,国家对婴幼儿配方奶粉已经建立起了完善、明确的质量标准。因此,无论牛奶粉还是羊奶粉,在营养成分上并没有天壤地别。
那么为什么羊奶粉比牛奶粉更贵呢?
事实上,这是由市场供需决定的。羊的产奶量远不如体型较大的奶牛,因此牛奶的产量远高于羊奶,这也是为什么我们日常生活中的乳制品多为牛奶而少见羊奶。
因此,羊奶粉贵于牛奶粉,本质上是产量差异导致的,并非营养价值。
不过,羊奶粉和牛奶粉在消化吸收、体质适应度、味道上存在着一定差别。
羊奶更好消化、好吸收
由于羊的体型比牛要小很多,因此羊奶里的脂肪颗粒也比牛奶的小,大约是牛的1/3大小,所以羊奶比牛奶好消化、好吸收,而且相比牛奶,羊奶的蛋白质也更加细软。
因此,羊奶更适合肠胃娇嫩的宝宝。
羊奶体质适应度更高
对牛奶过敏的宝宝往往让新手父母无所适从,其实,如果宝宝对牛奶轻微过敏,可以尝试使用羊奶粉来进行替换。这是因为羊奶的过敏原会比牛奶少,牛奶中含有一种叫做阿尔法S1-酪蛋白的物质,这种物质现在被认为是导致牛奶过敏的主要原因,而母乳中是不含有这种酪蛋白的,羊奶中这种酪蛋白的含量是牛乳的1/7,因此过敏现象要小很多。
需要注意的是,如果宝宝牛奶过敏严重,羊奶粉也存在过敏风险,还是需要使用特殊配方的深度疏解蛋白奶粉或者是适度水解蛋白奶粉。
个别羊奶口感不如牛奶
和牛奶相比,有些羊奶有着很明显的膻味,其原因主要有二:一是在饲养奶羊时没有把公羊和母羊分开,公羊在发情时就会有很大的膻味;二是除膻工艺不够好,无法彻底去除羊奶中的膻味。
不过随着奶羊养殖科学化和奶粉加工技术进步,现在的奶羊按照公母分开饲养,且除膻工艺大大改良,有实力的品牌做出的羊奶粉基本已经闻不出膻味。
总而言之,羊奶粉和牛奶粉在营养成分上差别不大,羊奶粉更适合消化功能弱或对牛奶轻微过敏的宝宝。选定了最适合宝宝的奶粉,科学冲泡也是保证奶粉营养的重要一步,咱们下期聊聊。
其实,不管羊奶粉还是牛奶粉,都是在没有母乳的情况下妈妈无奈的选择,宝宝最好的食物永远是母乳,最贵、最接近母乳成分的奶粉,也无法替代母乳!惊鸿识物提倡母乳喂养,给宝宝最好的爱。
你的宝宝是母乳喂养还是奶粉喂养呢?欢迎留言与大家一起分享~