无土栽培越来越普遍了，因为不用担心重茬，而且成本也不高。辣椒也可以用基质栽培，代替土壤种植。我们用种植袋加上自己配制的基质，一个袋子栽一棵辣椒。有的农户也是模仿这个方法种植，同样的袋子，连基质也一样，但是种出来的辣椒没有产量。到底是什么原因？
辣椒无土栽培要想产量高，种植槽和基质的选择是一部分，浇水施肥也是非常重要的一大部分。有的农户无土栽培辣椒不成功， 认为是用了便宜的基质，达不到标准，其实是因为日常浇水施肥的问题。
用蚯蚓粪，牛粪做基质，属于农业中的废弃物，只要经过处理就可以用做基质，成本降低了，种植效果也不错。但是无土栽培浇水施肥需要技巧，和土壤种植辣椒施肥有很大的区别，肥料补充不进去，长势就会出现问题。
无土栽培辣椒，在施肥时要用专用的肥料，如果只用氮磷钾肥，容易出现缺钙缺硼的症状，如果施肥时加上中微量元素肥一起用，又容易产生沉淀，吸收利用率低。所以，辣椒施肥时用无土栽培专用的肥料，有利于养分的吸收。无论基质用的是什么，含不含营养元素，该施肥还是要施肥的。
辣椒从缓苗之后，需要定期定量的补充营养和水分，基本上每次浇水时都要带肥料。基质，生长时期，种植季节，这些都会影响浇水的频次。什么时候浇水，要看基质的湿度，当湿度低于60%就要浇水了。辣椒不同生长时期需要的肥量也不一样，隔一段时间要测定营养液的浓度，决定应该加肥还是加水。
辣椒开花之前EC保持在1.5左右，到了结果期，需要的肥料逐渐增多，要适当增加用肥量，调整到2.2，等到了大量结果时期，调整到2.5~2.8。施肥之前，也要注意水的EC，水源不一样，用肥也有不同。到了辣椒大量结果时期，如果施肥量不足，也会影响产量。根据天气、温度，生长期的改变，要及时检测EC大小，调整用肥，这样才能达到要求的肥料量。
无土栽培辣椒不仅解决了重茬问题，而且根系长势好，产量高，现在用袋子种植成本也降低了。辣椒整个生育期内，在浇水施肥时一定要掌握好技巧，这是种植成功的关键。