文|菁妈
01
广西消费者权益保护委员会（以下简称广西消委会）在市面上购买了30款网红奶茶来进行检测。
结果发现大多数宣称“鲜奶”“生牛乳”的奶茶，蛋白质却为0！
正常情况下每100毫升的鲜奶含有3.0克左右的蛋白质，如果加了鲜牛奶绝对不可能是蛋白质为0。
也就是奶茶里面并没有真正的奶，有的就是一些假的奶，比如说奶精，或者是植物奶油，这些名字里面有奶的东西，但其实并不是真正的奶！
之前菁妈写过很多的科普文章就提到，妈妈们在给孩子买牛奶的时候，要买纯牛奶或者是配料表上第1位写的是“生牛乳”的酸奶，千万不要买各种优酸乳，酸酸乳等这些似乎是奶的假牛奶。
因为这些“假牛奶”配料表上第一位写的是饮用水，还有各种香精，各种酸味剂，甜味剂，也就是里面大量的是水，少量的是奶！
但这些宣称添加了“生牛乳”或是“鲜牛奶”的奶茶就更假了，优酸乳里面至少还有少量的乳粉，国家对于乳饮料的要求是，蛋白质的含量要达到100毫升里面含有1.0克。
但是奶茶因为是属于直接现做的，国家在这方面也没有统一的标准，所以他们在宣传含有奶的同时其实里面一滴奶都没有。
完完全全是挂羊头卖狗肉！
02
奶茶不仅仅没有奶，而且还含有大量的脂肪！
广西消委会对30款奶茶进行检测，500毫升的奶茶，热量最高的是3005千焦/杯，一碗二两蒸米饭热量是485千焦，相当于喝一杯500毫升的奶茶就相当于吃了6碗多的米饭。
一个朋友在怀孕早期的时候不想吃东西，特别想喝奶茶，就想着想喝什么就喝什么，结果在孕期就形成了喝奶茶的习惯，几乎每隔一天都会喝一杯奶茶。
结果怀个孕整个人像吹一个特大号的气球一样，孕期整整长了60斤，而且血糖难以控制，最后孩子出生的时候有9斤多，而且因为低血糖不得不住到新生儿科，一住就住了半个月。
03
奶茶除了含有极高的热量之外还有咖啡因。
检测发现，500毫升的奶茶里面，咖啡因含量高的在209毫克~368毫克之间。
而像我们平时冲的速溶咖啡，一般咖啡因的含量在1.8%~3.5%之间，也就是500毫升的咖啡里面含有的咖啡因最高也就是175毫克，咖啡因含量最低的奶茶都要比咖啡的高！
以后想要提神，不需要喝咖啡，喝奶茶就够了！
《中国居民膳食咖啡因摄入水平及风险评估（摘要）》建议，健康成人咖啡因安全的摄入量是400毫克/天，而12~18岁的青少年安全摄入量是100毫克/天，12岁以下的未成年人和孕妇最好不要食用咖啡因含量高的食物。
而且很多奶茶里面因为加了奶精以及植脂末等这些含有反式脂肪酸的成分，所以里面反式脂肪酸的含量也不低。#谣零零计划#
奶茶没有奶，但是绝对有糖，很多奶茶里面糖的含量已经超过世界卫生组织建议每个成年人每天25克糖的含量。
而对于孩子来说，建议每天糖的摄入量低于15克，三岁以下的孩子更是建议尽量不要吃糖。
营养师总结：奶茶能不能喝？怎么喝？看完就能知道了
★怎么喝？
很多时候零食并不是为了满足我们的营养需求，而是为了满足我们心里面的某些欲望，所以奶茶说绝对不能喝，那也是不太现实的。
但是建议健康成年人不要每天喝，一周喝两次左右就够了，尽可能选择那些真正用纯牛奶来做的奶茶（一般是喝得出来的），而且现在透明的制作，你就看了他给你加生牛乳还是奶精，就知道到底是不是纯牛奶做的。
★能不能喝？4类人不建议喝
第1类：12岁以下的孩子
因为奶茶里面有咖啡因，含有大量的糖以及反式脂肪酸，这些对于12岁以下的孩子都是不利的成分，如果要喝的话家长可以买一些好的红茶，然后加入生牛乳，给孩子自己制作奶茶。
第2类：孕妇
孕妇在怀孕的时候经常喝奶茶，容易导致体内血糖控制不住，还容易导致体重飙升，各种妊娠期的并发症。
第3类：肥胖的三高的人群
那些要减肥的人或者说是过于肥胖，血糖高的，血压高的，血脂高的人，尽可能不要去喝奶茶，因为奶茶里面脂肪含量过高，糖分含量过高。
第4类：胃肠不好的人
咖啡因会刺激肠道导致胃肠功能下降得更厉害，而且奶茶中的大量的糖分也会导致胃肠难以消化，影响对其他食物的消化，更不利于身体的健康。
现在网上有很多自制奶茶的教程，如果孩子实在是馋的话，家长可以在家里面自己做，用奶粉或者是纯牛奶，加上各种花茶，加上少量的蜂糖或者蜂蜜等，其实口感也挺不错的。
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