用煤气灶馏馒头，炖菜时，切勿离开，一会就忘，实在有事，需要离开，或者时间太长，就一定要开小火，定个闹钟，还要多加水，以防烧干锅。或者用电压力锅炖也行，因为可以自动断电。
用不带自动断电的，电水壶烧水，也不要离开，同样道理，一会就忘，水火无情。
那是在2017年2月4日，我就烧水忘了，烧到跳闸。以防忘记，我当天就在朋友圈里，记下了这件事，安全的事不能拖。下面是我当时发的原文。
刚才，烧水忘了，烧到跳闸！刚开始还想着烧水的事，可一会就忘了，打着电话，突然啪的一声，断电，才想起来烧水的事。其实早我就知道，壶盖上的鸣笛坏了，问了路过的几家水暖店，都说没有，一直没重视，拖着没买，导致水开了，不知断电！教训：安全的事，不能拖。
今天是2021年1月3日了，转眼将近4年过去了，真快呀！都说，前事不忘，后事之师。可我为什么老是记不住，老是犯同样的错误呢？
昨天不堪入目的炖糊的锅，已经被我刷干净了，无法再拍照片了。但前天馏馒头的锅，因为馏糊了馒头，粘在锅上的黑印，用钢丝球，怎么也清理不掉，还是留有痕迹，每次馏馒头时就会看到，就算是对我的提醒吧，以后每次馏馒头时，看到黑印子，就会想起来，煤气灶开火时，一定不要离开。
2017年的朋友圈
2017年那时，还有人看朋友圈，这是朋友圈的回复。现在朋友圈广告太多，我都很少看朋友圈了，特别是做直销的朋友圈，一律屏蔽。
这是小区里贴的，安全提醒，也有类似提醒。睡前离家五检查，水电门窗煤气阀。
馏馒头忘了，馏糊了馒头，锅里留的黑印，怎么也清理不掉。