居家山药排骨玉米胡萝卜汤
秋季驾到还不赶快炖一锅热腾腾的山药排骨玉米胡萝卜汤与家人一起分享。 西西儿炖的是3-6人食用的汤喔。山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
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山药排骨玉米胡萝卜汤的用料
山药100g排骨300g胡萝卜一个玉米一个枸杞少许大葱一个生姜5g蒜两个桂皮两个八角两个香叶三片小茴香少许盐适量
山药排骨玉米胡萝卜汤的做法
步骤1
准备好佐料和食材
步骤2
山药切块
步骤3
食材切块
步骤4
之前准备好的香料包与冷水排骨一起大火煮开
步骤5
煮出肉沫就可以关火取出排骨
步骤6
将备好的食材倒入炖锅中，老炖汤模式四个半小时后就可以食用了，还剩1小时的时候丢入枸杞即可
步骤7
家庭量的山药排骨汤出炉
山药排骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧
香料备好可以祛肉腥的味道喔