肉食类可是非常有营养的，很多人都喜欢吃肉一部分人比较喜欢吃素，我比较喜欢荤素搭配，这样吃起来更加的营养，而且更加美味。都像是香菇和肉片结合在一起的感觉也是非常好的。吃起来十分美味。我特别喜欢吃香菇炒肉。
之前上学的时候，我每隔一个月都会回家一次，每次回到家里都能看见爷爷奶奶在田地里边还在辛苦的劳作。我每次看到这个场景之后都会感觉到心里一酸，感觉爷爷奶奶实在是太辛苦了，我一定要好好学习来报答他们。
我只要一回到老家里边，爷爷奶奶就会给我做很多好吃的，虽然说都是很普通的家常菜，但是味道确实特别好，这就是我最喜欢吃的味道。现在年纪越来越大了，已经开始学着做饭了，当时年纪比较小的时候已经会一些饭菜的制作方法。
现在只要一回到老家，我就会亲自下厨给爷爷奶奶做饭吃，用的食材全都是最健康，而且自己家里种的香菇，我在村镇上割一些肉。等他回家的时候就直接帮爷爷奶奶制作一道美味的香菇肉片，做法其实是很简单的。
猪肉身上都有猪油，你可以直接把猪油给切下来当做调和油，这样炒出来的饭菜会更香。最后再撒上一些调味料，六九可以去除猪肉的腥味，这个也是必不可少的，我每次做香菇炒肉的时候都会放一些料酒来调一下味儿。
我和爷爷奶奶都比较喜欢吃这道菜，香菇炒肉吃起来非常的美味。