我有一壶酒,你有果三颗。
酒果一壶揉,时月催味多。
沃柑,口感香甜,果肉饱满,富含多种维生素。
红富士苹果,含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等多种营养物质。
用时间和酒,把沃柑和苹果慢慢浸泡,酿一壶清爽醇香的果酒。
原料:
橘子2个、苹果1个、黄冰糖若干,原装白酒3量。
1.将酒瓶洗净,用厨房纸吸干水分,用吹风把水分吹干。倒入少量原酒清洗瓶壁,倒掉,作消毒用。
2.剥一个沃柑放在瓶底,用牙签把每片橘瓣刺眼,以便果汁与酒的结合更充分。放入黄冰糖少许(根据自己口味增减定量)。
3.苹果削好,切成小块放入瓶中。放入冰糖少许。
4.再剥沃柑一个,铺面。
5.倒入原装酒,以酒刚好没了果肉,且瓶身还留有部分空间为宜。
6.前半个月,每天打开罐子摇一摇,让酒与空气更多接触。
泡上3个月以上,便可拿取饮用啦。
是不是超级简单!~~~
本文首发于豆瓣(作者Dr.X)
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