又到了挖蒲公英的季节，很多中老年人每天都赶个大早，去蒲公英种植较多的地方挖蒲公英。要问这些老人为什么不停的挖蒲公英，他们会说蒲公英的药用价值非常高，能够降低血糖还能够抗癌症。
随着饮食习惯和生活习惯发生翻天覆地的改变，导致癌症出现的因素也变得越来越多了，很多网络信息宣传蒲公英能够抗癌，这更加坚定了很多人去挖蒲公英的步伐。那对于抗癌这种如此重要的药用价值，真的具有科学依据吗？
一、蒲公英的好处
蒲公英拥有药食兼用的功效，药用蒲公英中含有很多人体所需的元素，对于抑制一些疾病或者是抗炎症有着非常好的作用，这些元素主要包括黄酮、多糖、酚酸、胡萝卜素类、香豆素类等。
1、清热解毒。蒲公英中含有大量的氯原酸和咖啡酸，氯原酸在一定程度上能够增加血管的通透性，有效预防心脑血管疾病。对于患有糖尿病、高血压、高血脂等疾病有着一定的帮助。
对于黄金葡萄糖菌以及伤寒杆菌有着抑制消炎的作用，所以这是很多中老年人去挖的主要原因之一。随着年龄的增长，人体抵抗力会慢慢变弱，一旦有风寒或者细菌的侵蚀，就会出现较严重的感冒，日常生活中做好防护以外，可以适当的冲泡一些蒲公英水。
2、提高免疫力。经过研究表明，蒲公英中含有的微量元素是非常多的，比如人体所需的铁、铜、镁、锌等。这些微量元素在参与人体正常运转的同时，还能够激活多种酶的活性，对人体有着非常大的益处。
与此同时，在蒲公英的提取物中有一种多糖类物质，它主要是由葡萄糖、甘露聚糖所组成的，这种多糖物质对于平衡人体的免疫系统有着很大的帮助。当免疫力系统得到了平衡，也就意味着人体吞噬细菌、病毒的能力增强，对于预防癌症有着一定的帮助。
3、抗氧化，预防心脏病。蒲公英当中含有丰富的植物营养素，主要包括阿尔法胡萝卜素、叶黄素等。这些植物营养素具有抗氧化、抗衰老的作用，对于中老年人而言有着非常高的药用价值。这种植物营养素对于预防心脏病也有着一定的作用，所以充分利用蒲公英的药用价值，使其对身体带来的益处最大化。
4、补钙补磷，美白去皱。蒲公英中含有大量的类黄酮物质，这种物质能够抑制住身体中的络氨酸酶，对于想要美白祛皱、预防色斑的中老年朋友而言是不错的选择。
与此同时，蒲公英中的钙含量和磷元素也是非常多的，这两种元素恰到好处，对于中老年人预防骨质疏松、增强骨骼有着很大的帮助。通过这四种好处的了解，广大网友对蒲公英有了一个更全面的认知。
中老年人想要摘蒲公英泡水熬药喝，完全是合情合理的。人们除了青睐蒲公英的这四种好处以外，还有一个好处备受争议，那就是蒲公英到底能不能抗癌？
二、蒲公英能抗癌？
近几年“蒲公英是否能够抗癌”成为了很多人的热议话题，科研人员对蒲公英进行了详细的了解，发现蒲公英的提取物对于抗击肝癌、大肠癌、胃癌都有着非常好的作用。
蒲公英的提取物中有一种多糖类物质，蒲公英所含的多糖物质主要是由葡萄糖、甘露聚糖所组成的，这种多糖物质对于平衡我们的免疫系统有着很大的帮助，对于抑制肿瘤数量的增加以及控制由癌细胞引起的炎症有着非常好的作用。
很多人说蒲公英的提取物具有如此明显的抗癌效果，为什么蒲公英抗癌这样的理论还有待考证呢？这是因为检测蒲公英是否具有抗癌效果的实验中所使用的癌细胞是脱离人体的癌细胞。
从脱离人体再到临床实验，这个过程虽然听上去很简单，有可能需要几代人才能完成的大工程。人体是一个十分复杂的系统，当蒲公英的提取物进入到身体中，是否能够抗击癌症，这就是另一个说法了。
但是从目前的各项研究可以看出，蒲公英确实有着非常大的药用价值，是研制癌症药物的重要对象之一，需要科研人员进行详细系统的实验，才能够应用于临床。
最后的结论就是喝蒲公英能够起到预防癌症的作用，但是不能起到抗击癌症的作用，患者还是要听从医生的建议，进行科学系统的抗癌治疗。
三、预防癌症还得靠这些!
不仅普通老百姓害怕癌症这种疾病，世界癌症专家也在积极为人类寻找预防癌症的有效方法。以下是世界癌症专家为人们提出的抗癌八条件议，一起来了解一下。
1、避免体重增长。这一条建议其实就是让那些过度肥胖的患者趁早减肥，还自己一个健康的身体。世界卫生组织已经将肥胖列入到疾病的行列当中了，肥胖不仅仅影响着人们的外貌，它还影响着身体的内在器官，容易造成严重的代谢性疾病。
肥胖是许多疾病的源头，比如高血脂、高血压、高血糖、脂肪肝等一系列疾病都与肥胖有着密切的联系。所以预防癌症的第一点就是控制体重，在成年期以后，避免体重大幅度上涨或者是腰围增粗。
2、保持运动。很多人都在寻找预防癌症的有效方法，其实最简单的方法就在人们身边，每天保持30分钟的中高强度运动能够起到预防癌症的作用。
举一个简单的例子，抗击疫情的钟南山院士已经84岁了，但是他的身体素质却非常的强，作为医生的他也意识到了运动对于人体的重要性。
每天都要保持一个小时左右的运动，还要搭配健康的饮食习惯和活习惯，就这样，他的身体素质要比同龄的老年人更高，整个人的身体年龄要比实际年龄少至少30岁左右。杜绝不良的生活习惯，避免长时间久坐，积极参加运动。
3、注意自己的饮食习惯。日常饮食是十分重要的，俗话说“病从口入”，不能够从根本上预防癌症，那么只会使自己的身体状况变得越来越糟糕。
专家建议，想要预防癌症的朋友，要控制高热量食物的摄入，比如炸鸡或糖油混合物等。多喝水，少喝含糖量较高的饮料，现在有一个普遍趋势，很多人喜欢喝口味丰富的饮料，而不愿意喝对人体有益的白开水。饮料偶尔喝，白开水要经常喝，并且每天要保持1500ml以上的饮水量。
4、均衡饮食。很多人觉得均衡饮食是一件非常难的事情，其实并不是这样的。人体所需的五大元素分别是脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物和维生素。
想要做到均衡饮食，也就意味着要将这五种元素纳入到自己的饮食计划当中。限制精致碳水的摄入，多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬果要多摄入一些，还要确保豆类优质脂肪、高蛋白质食物的摄入。
5、少吃加工类食物。超市中的加工类食物是数不胜数的，加工食物走进了每个人的生活中，可是随着人们对于健康观念越来越重视，加工类食物是否健康已经被打上了问号？
加工类食物在延长保质期的同时，也增强了食物的风味，这是加工类食物所带来的好处。但是在这种好处的基础上还存在很多问题，这一类食物的添加剂成分较高、含盐量较高，不利于人体的健康，长时间食用加工类食物会使肝脏的解毒功能逐步下降。
6、酒精是诱发癌症的主要因素之一。如果要喝酒，一个成年男性每天喝酒的克数不能够超过30g，女性则是不能超过15g。这样的剂量方式已经算是严格把控摄入了，很多人说30g的酒一口就完了，压根就不能喝尽兴。
可是你是否有想过，过量饮酒对身体带来的伤害有多少？过量饮酒会造成酒精性脂肪肝，还会改变人体基因，使人体患疑难杂症的风险大幅度上升。
酒精致癌的病例已经不再少数，科研人员已经有充分的证据可以证明酒精和癌症有着密切的联系，所以想要预防癌症，就要控制好你的酒瓶子。
7、少吃盐，少吃发霉的食物。高钠饮食与高血压有着密切的联系，长时间吃高钠食物不利于人体的血管健康。世界卫生组织规定，一个健康的成年人每天摄入的盐分不能超过6g，6g是什么概念？大概是一啤酒瓶盖那么多。
可是很多人不仅会摄入盐这种调味品，还会摄入耗油、生抽、老抽、甜面酱、沙拉酱、烧烤酱等一系列的酱料，这些酱料中的盐分也是非常高的。
与此同时，在日常生活中要少吃发霉的食物，比如发霉的大米、发霉的水果、发霉的肉类等食物中含有的黄曲霉毒素是非常高的，黄曲霉毒素是一级致癌物，食用过多，致癌的风险会大幅度上升。
日常生活中经常用的砧板大多数是木制品，这种木制品长时间处于湿润潮湿的状态，就会滋生大量的黄曲霉毒素，因此家中的砧板一定要保持干燥，并且少用木质筷子。
8、不推荐保健品预防癌症的方法。保健品能够补充人体所需的膳食纤维和维生素，但是保健品在治疗疾病和预防癌症这方面还是不能够起到百分之百的作用。
专家认为，预防癌症还是要从饮食习惯和生活习惯下手，如果单凭吃保健品来预防癌症，效果很小，可能还会影响到人体的肝功能。
这就是世界癌症专家为人们提出的预防癌症的八步骤。这些预防事项其实并不是非常难懂，而是生活中触手可及的，只要做到改变就能够起到预防作用的。需要大家对癌症引起足够的重视，不要等到疾病出现在自己身上才后悔莫及。
总结
很多人认为人这一辈子最珍贵的宝藏就是拥有健康的身体，人们在追求健康的这条道路上任重而道远。不论是正在预防癌症朋友还是已经患病的患者，都应该保持积极的心态去看待疾病。
拥有良好的心态是预防和治疗疾病的重中之重！今天有关于预防癌症的相关知识就科普到这里，感兴趣的朋友，我们评论区见！希望看完这篇文章的读者能够有效掌握预防癌症的正确方法。