我们依照四时更迭的顺序,为大家推荐今天最应季的美食美景。
自然万物,依序而行,一日一阅
翻遍365天
在四时更迭中了解万千风物
在每天日常里探寻美好生活
六月初六
辛丑年 牛
乙未月 甲子日
今日应季风物推荐
推荐理由:水果界的“灌汤包”,不用吐籽的“懂事”水果说的就是人参果了。云南石林是中国人参果的重要产区,这里的平均种植海拔在1700米以上,高海拔带来了更为充足的光照,而较大的昼夜温差又使人参果得以更好地积累糖分。好的人参果是清甜的,而不是我们印象中寡而无味的“黄瓜味”,石林出产的果子正是如此。成熟的人参果,嫩黄的外皮上点缀着丝紫色的花纹,表皮略软有回弹,用勺子刮过表面,表皮和果肉间便有了空隙。剥开后一口下去爆汁甘甜。
更多今日应季风物推荐
推荐理由:黔东南米豆腐的地域性比较强,一般在湘、川、黔、鄂等地盛行。生活在黔东南的人对米豆腐都怀有一种独特的情感,在日常生活中,街头小巷常见有卖米豆腐的小贩。米豆腐外形口感和普通豆腐略有不同,它的色泽鲜黄,口感软绵,清凉爽口,嚼起来富有劲道,米香浓郁。它既可作为餐前开胃菜,又可充饥裹腹;既可汤煮热炒,又可凉拌;早上,还可将米豆腐烹煮成色香味俱全的早餐。因此受到大众的喜爱。
推荐理由:吉林四平市的宏宝莱汽水采用的是经典的香槟味,融合2.5%的纯正果汁,口感纯正、果味十足,每一口,都能喝出小时候的味道,开盖之后,如香槟般的香气扑鼻而来,令人陶醉。是每个东北人的童年回忆,夏日解暑必备。
推荐理由:每年7月,青海门源县这里的油菜花便迎来盛放的时节,同时在每年的7月18日—25日,当地还会举办门源油菜花节。作为西北油菜花的代表,50万亩的油菜花田的确能给人带来视觉上的震撼,这与常见的罗平、婺源相比,无疑多出了些许西北的狂野感。
推荐理由:江苏南京的灵谷寺是赏萤必去的目的地之一,这座南朝时建造的寺院,进入夏夜,寺内的小径上会迎来成群的萤火虫,这个月是萤火虫繁殖的旺盛季节。志公殿、三绝碑这些有萤火虫出没的地方,忽明忽暗的精灵,映衬着庙堂烛火,佛塔青砖,红墙在流萤的加持下,像解锁了通往灵隐国度的密道,十分壮观。此外,寺内还有一棵高大的桂花树,人称“金陵桂花王”。
以上就是今天推荐的内容啦,期待明天和各位风物君与更多风物相遇。
不想错过每日最地道应季风物?
在「华夏风物App」
了解华夏大地最为专业的吃喝玩乐文化指南