#头条创作挑战赛#我是在骨科医院上班的护士姐姐一枚，今天来为大家科普一下骨折患者的饮食注意事项及避坑指南喃
我们永远无法预测明天和意外哪一个先到来，人生没有永远，来日并不方长。
有时，一次小小的意外事件，就有可能导致骨折发生。骨折虽然很常见，但对患者的影响却很大，除了难以忍受的疼痛，还会产生诸多不便，如何能使骨折尽快愈合是患者最关心的问题。合理的饮食对于骨折康复的作用是不容忽视的，下面我们就来看看吃什么才能加速康复。
根据骨折愈合的不同阶段合理安排饮食
1. 骨折早期：即血肿机化期，骨折局部出血，形成血肿包绕，骨骼开始一系列复杂的修复过程，这一时期大约会持续2周。
【饮食】这段时间患者的食欲会受到疼痛的影响，再加上卧床、制动，活动量比平时明显下降，因此不宜摄入过高热量食物，应该选择清淡的饮食，以蔬菜、水果、瘦肉、水产品、蛋类以及豆制品等为主。由于活动量减少胃肠蠕动慢，尤其应该食用富含膳食纤维的全谷物和蔬菜，预防便秘发生。
2. 骨折中期：即原始骨痂形成期，在纤维组织内侧和外侧形成骨痂，骨代谢增强，骨折处骨组织修复活跃，大概需要4-8周。
【饮食】此时要适当增加营养丰富的食物，需要大量的蛋白质以及含钙质和维生素D高的食物，以满足骨痂生长需要，促进骨骼的愈合。可适当增加肉类、水产品、蛋类、豆制品等含有优质蛋白质的食物的量。还要注意供给充足的维生素D和丰富的钙，如牛奶、蛋类、深海鱼、大豆及其制品、蘑菇等。同时不能缺少青椒、白菜、水果等维生素C含量丰富的食物，以促进骨痂生长和伤口愈合。
3. 骨折后期：即骨痂改造塑形期，这是骨折恢复的最后一个阶段，这一时期一般发生在骨折后的8-12周。随着肢体开始活动，在承受重量的地方骨小梁逐渐增强，骨强度也逐渐增强；在不需要受力的地方，骨痂会逐渐地吸收。
【饮食】可恢复到骨折前的健康饮食，做到膳食平衡和合理营养。
【注意】不可多吃高能量的食品，忌食有刺激性的食品，酒精和烟草明显影响骨折的愈合，建议戒烟戒酒。
骨折愈合需要的营养素有哪些呢
蛋白质：蛋白质是骨骼和肌肉的重要组成成分，有助于维持骨骼和肌肉功能，有利于促进膳食钙的吸收，对于骨折的愈合不可或缺。
钙：钙是人体骨骼的重要组成部分，充足的钙是骨骼生长必需的。高钙食品包括：乳制品、海鲜贝类、深色蔬菜、豆制品等。
维生素D：骨折后活动受限，缺乏日晒，因此容易导致自身合成维生素D不足。所以要吃富含维生素D的食物，如鱼、肝脏、蛋黄等，并尽可能多晒太阳。
维生素C：富含维生素C的水果和蔬菜有：橘子、柠檬、猕猴桃、新枣、酸枣、绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等。
维生素K：维生素K对骨细胞有激活作用，骨质形成需要钙化抑制基质Gla蛋白与骨钙蛋白，而这两种蛋白活跃度较低，需要维生素K才能充分激活，与钙结合。菠菜、西兰花、蛋黄、奶酪、坚果等食物中都含有丰富的维生素K。
水：卧床的骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便的次数。这样做，很容易引起大便秘结，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此，骨折病人应保证充足的饮水。
记得多喝水喔
骨折饮食的误区
1. 多喝骨头汤
很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头汤里磷的含量比较高，大量摄入磷元素，会影响钙的吸收，更不利于骨骼的愈合。骨头汤里含有大量脂肪能量过高，长期大量喝骨头汤，可能会引起肥胖，为后续的康复训练增加负担。骨头汤里的嘌呤还可能引起尿酸增高，诱发痛风。肉中的蛋白质是不溶于水的，因此喝骨头汤也起不到补充蛋白质的作用。
2. 盲目补钙
虽然钙是骨头的重要成分，但盲目补钙对治疗骨折愈合并无好处，反而可能引起血钙增高。如果患者本身不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合。
3. 不吃“发物”
世界上本没有“发物”，说的人多了就有了“发物”。“发物”一直是迷一样的存在，不能吃鱼虾等“发物”的说法并没有科学依据，适当摄入优质蛋白对骨折愈合其实是有益的，除了痛风患者外，一般不需要特殊忌口。
最后，祝您喜乐安康