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铝合金门窗下脚料能做锅吗,铝合金门窗角料做锅

门窗网2024-05-07 21:15:05264

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铝合金门窗下脚料能做锅吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍铝合金门窗下脚料能做锅吗的解答,让我们一起看看吧。

铝合金会做铝锅吗

铝合金可以用来制造铝锅,因为铝合金具有轻质、耐腐蚀、导热性好等优良的物理和化学性质,适合用于制造各类厨房家居用品。而且,铝合金锅具有加热快、导热均匀、易清洁等特点,深受消费者的喜爱。不过,需要注意的是,铝合金锅的质量和安全性需要严格控制,以确保消费者的健康和安全。

是的,铝合金可以用于制作铝锅。铝合金具有良好的导热性和耐腐蚀性,使其成为制作炊具的理想材料之一。铝锅轻便耐用,加热均匀,烹饪效果好。此外,铝合金还具有良好的导电性,可以快速传热,节省烹饪时间。因此,铝合金是制作铝锅的常用材料之一。

不可以

    因为铝合金中铝含量过高,不适合压铸,而且波动和壁厚效应都较大;长期使用时,有因时效作用而使合金的塑性下降,甚至压铸件出现开裂的现象;压铸件产生应力腐蚀裂纹的倾向也较大等。

孔乙己梅菜焖肉做法

1.首先准备的原料及辅料为,五花肉,笋干菜,荷叶,冰糖,葱姜(一般绍兴家庭做这道菜喜欢用笋干菜来做,味道比纯梅干菜更好,多了一丝笋的清鲜)

2.将五花肉表皮朝下冷水下锅,加姜片,葱结,焯水煮至定

3.然后捞出用刀将四片

4.将五花肉放在碗里加适量酱油,用酱油将五花肉的的周身抹匀(抹酱油是为了提前上色,最好用绍兴的母子酱油,切下来的边角料可以用来制作其他的菜肴)

5.五花肉用酱油抹匀后,起油锅,表皮朝下入油锅中炸至表皮收紧,颜色红亮

6.然后捞出沥干油,放凉

7.然后在大块五花肉上切出大小均匀的小块,且底部不能切断

8.然后将锅烧热,加入适量猪油,将其中一半的笋干菜放入油锅中煸炒出香味,然后加花雕酒,母子酱油,冰糖,盐,鸡精,姜片,开水,烧开后将切好的肉表皮朝下放入锅中焖煮20-30分钟(如果要考究一点的话,猪肉炸好后立即放入冰块中放凉,然后入冰箱冷冻1小时定型,取出来后切小块,不但猪肉切的方方正正,而且蒸好后五花肉更加的软糯)

9.五花肉焖煮好之后捞出,然后在碗里铺上荷

10.在底部加一些煮好的笋干,然后将五花肉放入

11 梅干菜剩出,放在碗里备用

12.然后将锅子洗干净,在次烧热锅子,加适量猪油,将剩下来的一半笋干菜放入炒香,然后加冰糖,花雕酒,母子酱油,盐,鸡精开小火不断煸炒,一边炒要一边加适量上面煮好的卤汁,要做到少量多次,直到冰糖完全融化,梅干菜颜色乌黑发亮即可起锅,(卤汁不能加太多,不然就湿了,这个干菜要求它是比较干的)

13.然后将炒好的梅干菜填在肉的四周

14.然后在肉的表皮上铺上卤煮过的笋干,用荷叶包住

15.在荷叶上扎几个洞,蒸3小时左右即可(上下两层卤煮笋干菜的作用是将笋干菜的鲜味渗透到肉里,且使肉入味,而炒干的笋干菜的作用是将肉中多余的油脂吸收进干菜里,两者起到一个互补平衡的作用)

食材:梅干菜100克、五花肉400克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、花椒3克、干辣椒3个。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、老抽2克、冰糖4克。

做法:

1.梅干菜反复用清水洗净、洗去多余的盐分、挤干水分、切碎。

2.五花肉切方块。

3.姜切丝,蒜切片,小葱切葱花,干辣椒切断。

4.热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,加入冰糖,炒出糖色,调入老抽,炒匀上色。

5.放入姜、蒜、梅干菜、干辣椒、花椒,炒匀,调入盐、鸡精、白胡椒粉、生抽,炒匀,盛入盘中。

6.将炒好的梅干菜五花肉放入蒸锅,大火蒸25分钟,取出撒葱花即可。

到此,以上就是小编对于铝合金门窗下脚料能做锅吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于铝合金门窗下脚料能做锅吗的2点解答对大家有用。

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