人参是一种营养价值非常高的中药材，对我们的身体有着非常大的好处，但在食用人参时是有一定禁忌的，其中就有“人参不可与萝卜同吃”这一说法。那么，今天我们便来了解一下人参为什么不能和萝卜同食呢？
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人参和萝卜不能一起吃的原因主要是从中医上考虑的，因为人参属于补气的食物，而萝卜属于破气的食物，两者一起服用会影响人参的功效，但医学上并没有明确的禁食规定。
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人参味甘微温，有大补元气的作用，属于较为名贵的中药，能够补脾益肺，对乏力，气喘，四肢怠倦都有很好的治疗效果，另外人参还有补肾助阳的作用，对男性患者阳痿，早泄也有一定的治疗效果，总的来说人参的主要的作用是补气。而萝卜性味辛、甘，有消食化滞的作用，主要的功能是顺气，人参和萝卜两者作用相反，两者一起服用，会消耗彼此的功效。而且，萝卜和人参同时服用还会使人体出现胃肠道的反应，比如腹胀。因此，人参和萝卜不建议同时一起吃。
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但如果有人在服食人参后，有胸腹胀闷不适等症状时，这大多与消化不良有关。此时，便可以吃些熟萝卜，来缓解人参带来的不适感，增强我们的消化功能。
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除此之外，如果没有气虚等症状的话，也不建议大家服用人参。对于一些患有胸闷，发烧，红光满面的人来说，服用人参反而会加重病情。并且夏季也不建议大家服用人参，因为夏季服用人参特别容易导致我们上火。