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1、木耳分为干木耳和鲜木耳，一般干木耳泡一晚上本身无毒，但在泡发过程中环境温度高的情况下易受细菌污染而产生有毒成分，而鲜木耳自身有一定毒性，故泡一晚上可能有毒...。木耳分为干木耳和鲜木耳，一般干木耳泡一晚上本身无毒，但在泡发过程中环境温度高的情况下易受细菌污染而产生有毒成分，而鲜木耳自身有一定毒性，故泡一晚上可能有毒...
2、木耳属于菌类食物，每周吃两次菌类蔬菜有预防肿瘤的作用。木耳中的各类维生素都可以增强身体免疫力，氨基酸含量也比其他食品要高，营养好，而且容易吸收，对月经期体质恢复有益。咳嗽是能吃木耳的，木耳通常用的比较多的是黑木耳，黑木耳的营养价值非常丰富，在生活中也有很多人用它辅助降血脂、降血糖、降血压、清理胃肠道等等
3、含钾比较多的食物除了有橘子、香蕉、大红枣这些水果以外，木耳含有的钾也比较高。如果吃了太多的木耳，就容易导致高钾血症，引起的后果比较严重。因此对于尿毒症的病人来说，木耳可以吃，但是不要吃太多，而且在吃之前要尽量经过烫洗以后再吃，这样能够清除其中的钾，预防高钾血症的发生
泡了两天的木耳能吃吗冰箱买的干木耳一直没时间泡发炒菜吃，今天有空想着泡发些炒着吃，那么将泡过的木耳放冰箱里还能不能吃呢。干木耳经过水的浸泡，泡发至鲜品状态后就要立即吃完，不然常温下木耳非常容易滋生细菌导致其变质无法食用。如果有冰箱的条件下，可以将泡好的木耳控干水分，然后放到冰箱冷藏室保存，冰箱温度调至5度左右，在这样低温的环境下，可暂时抑制细菌的繁殖滋生，从而延长木耳的食用期
一般用凉水泡发木耳，大概3小时左右就能发好，如泡发好之后没有放入冰箱保存的，在温度25度左右的情况下，放8小时以后就不能吃了。如果用热水泡发木耳，20分钟就能发好木耳，但存放的时间更短，同样以25度左右的环境存放，大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化，不能继续食用
木耳泡好之后最好是尽快食用，当时吃不完的要马上放入冰箱保存。但较难处理干净食用。木耳属于食用菌，全身都能吃，但日常作为菜肴烹饪的时候，都会摘除其根部再吃，因为木耳的根部是木耳的载体，这一部分含有的沙尘较多、组织纤维较硬，想要洗干净吃非常费劲，因此大部分人都会弃之不食
泡了两天的木耳能吃吗有毒吗一个小小的木耳，有这么大的杀伤力吗。要知道我们心中的木耳明明是一个热量很低而且富含膳食纤维的食物，对于减肥的朋友非常有好处。据说吃木耳还能缓解便秘。而且老一辈人的话可能也对木耳情有独钟，因为它能够降血脂血糖，还预防各种疾病
但是这些说法都没有太严谨的态度和实验来证明。木耳的确是营养丰富，不过要说药用，那就不能随便下结论了。但是木耳泡发久了有毒靠谱么。以后还能不能开心吃木耳了。其实木耳泡发讲究的是一个度。最多俩小时，你的木耳就很脆嫩爽口可以出水了
如果你泡了人家还忘记拿出来，这就要说道说道了。泡木耳的水中有一些细菌和微生物，并不是木耳本身释放，而是水质本身在时间久的情况下发生了变化。这样产生毒素之后被再次吃进肚子，难免有各种问题。如果你不停的泡木耳它里面的细菌就会大肆增长，这样的木耳吃了的确会中毒
医院里的医生可能见到这种情况的不少，因为一下子泡多了隔天再吃的情况也有。但是处理不当的方式会让木耳变成伤人的食物，甚至食物中毒。只要注意泡的时间不要太久，记得及时捞出来在冰箱保存就不会有太大的问题。如果有木耳变软变烂的情况一定不能心存侥幸，赶紧扔掉
泡了两天的木耳能吃吗会中毒吗泡了两天的黑木耳已经不能吃了，一般情况下木耳隔一夜之后就还有一定的有毒物质，吃了之后就容易出现腹泻等症状，所以一定要当时泡发之后当天吃掉。以上是对“泡了两天的黑木耳会有毒吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康
泡了两天的木耳是否能够吃，不能够一概而论。一般情况下是不建议吃浸泡两天木耳的，因为木耳上如果有霉菌斑，服用后会出现中毒的情况，会导致腹泻，恶心，呕吐腹痛。一般在浸泡木耳的时候不要超过48小时。水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]
泡过的黑木耳用手摸了会中毒吗。只要不吃的话就没有问题。看病男科妇科癫痫性病养生新闻白癫风牛皮癣。就医疾病信息健康经验症状信息手术项目检查项目健康百科求医问药。用药药品库疾病用药药品心得用药安全药品资讯用药方案品牌药企明星药品
泡了两天的木耳能吃吗宝宝黑木耳到底泡多久可以吃，或者泡开的黑木耳用开水煮多久可以吃。热水可以加快泡发速度，凉水两三个小时也差不多可以了。如果是优质木耳，五六个小时更好。东北的水发率最高的木耳，泡发24小时泡发率能达到18倍。但要注意的是，泡发过程中一定要搓洗，并换水几次，因为运输和存储过程中难免弄脏，如果不换水，脏水就被吸进去啦（咦……）
泡过两天的木耳能吃吗2019年8月，浙江一家三口吃了浸泡两天的木耳中毒。2019年9月，深圳张女士吃了泡发两天的木耳中毒。泡发过久的黑木耳会产生生物毒素，尤其在南方久泡的木耳非常容易产生生物毒素，中毒原理跟蘑菇类似。夏季是食物中毒的高发期，大家平时一定注意发泡时间和方法，若发现泡过的食物已经发黏或者有味道，一定要及时倒掉，不要心存侥幸进食
黑木耳泡久了真的有毒吗。未经晒干过的黑木耳不可食用。大家买的应该都是干的，或干后泡发的。买来的木耳经过泡发，换水洗洗就可以烹饪了。买来是已经泡发好的那也没问题啦。除非泡的很久很久水也臭了木耳也烂了，但消费者也不傻呀，蛤蛤
这么冷门的问题居然也有人关注，之前答的太滥竽充数，补充一些。*选购木耳时要注意的细节：。有霉味、酸味、臭味的不要买，可能是发霉过，能不能吃坏人不知道，正常的木耳没有很明显气味。木耳叶面上是否有泥沙，若有，多半是生长过程中急雨崩上的，不易洗，洗不净有可能影响口感
2018年7月，浙江金华徐女士一家四口吃了浸泡2天的黑木耳出现中毒，其中7岁的女儿5处脏器衰竭，换血4次仍未苏醒。2019年7月，杭州36岁男子吃了凉拌木耳中毒死亡。2019年8月，武汉两母女吃了室温下泡发两天的木耳双双中毒
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