准妈妈怎么吃？吃什么？这个问题一般都是家里人最关心的。
因为准妈妈的饮食一方面与自身的身体状况息息相关，另一方面也和胎宝宝的生长发育状况密不可分。
大家好！我是准妈妈指南：楠楠。
专注深度好文，多角度分析，为准妈妈们保驾护航。
楠楠在之前的文章有分享过《孕1月吃什么？宜？忌！速查宝典1》，但准妈妈以及其家里人可能看完后还是不知道要吃什么菜?
所以，接下来楠楠这边会把怀孕10个月的家常菜谱陆续安排出来。
今天是怀孕1月的4道家常菜谱~
清炒山药
山药可以健脾补肺，养心安神，有助于准妈妈改善胃口以及缓解孕早期的情绪。
主料：山药
辅料：盐，葱花，枸杞子
工艺：
- 先把山药的皮去掉，然后洗干净，切成菱形薄片；
- 锅内烧开水，把山药倒进去焯一下水，然后捞出来沥干；
- 热锅热油，放入山药片，中火炒熟后加入盐和葱花，少量枸杞子点缀，翻炒均匀就可以出锅享用~
莲子猪肚汤
这道菜也可以健脾胃，而且很适合身材偏瘦的准妈妈食用，对增强免疫力以及丰满肌肉有所帮助。
主料：猪肚，莲子
辅料：香油，盐，葱花，蒜末
工艺：
- 把猪肚洗干净，莲子水发后去掉莲子芯；
- 把莲子装进猪肚里，猪肚用线捆扎好，然后放进锅里加水炖熟；
- 熟了的猪肚放凉后切成细丝，然后和莲子，放入碗里，加盐，香油，葱花和蒜末；
- 然后加入汤，拌匀即可享用~
荷叶莲藕豆芽
这道菜利水消肿，很适合身材偏胖以及容易水肿的准妈妈食用。
主料：新鲜荷叶，水发莲子，新鲜莲藕，绿豆芽
辅料：盐
工艺：
- 荷叶以及莲子放到锅里，加水熬成汤；
- 莲藕切成细丝，绿豆芽用开水焯一遍烫熟；
- 热锅热油，把莲藕丝倒进去翻炒，差不多7分熟，然后把绿豆芽和荷叶莲子汤倒进去锅里，加盐调味，即可享用~
西红柿肉丁
西红柿含有丰富的维生素C，胡萝卜素以及微量元素等营养素，对于准妈妈来说是非常好的食物。
主料：猪肉，西红柿
辅料：盐，水淀粉，白糖，白醋，料酒
工艺：
猪肉洗干净，切成丁，然后加适量料酒，盐，水淀粉抓匀，然后放进七分熟的油锅内稍微炸一下捞出来；
油热后，再倒进去复炸一下捞出来；油沸腾后，再倒进去炸成酥肉捞出来；
西红柿切成小丁，然后在油锅里翻炒出汁，加入适量白糖和白醋，做成酸甜卤汁，然后把酥肉倒进去拌匀，即可享用~
以上就是今天和大家分享的营养菜谱，愿各位准妈妈吃得开心~
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