碳水化合物又称为“糖类化合物”,宝宝膳食里过多或过少,都会影响宝宝健康,从营养角度谈,糖无好坏之分,但对宝宝的健康程度有区别,本文为家长介绍对于宝宝的“好糖”和“坏糖”。
每个孩子都喜欢吃甜食,之所以痴迷于糖,是因为他们的精神和身体都需要很多能量。糖有很多形式,如简单碳水化合物和复合碳水化合物,或者单糖和多糖。它是快速能量来源,为细胞提供动力,但糖坏处是有很多的,那什么样的糖更适合宝宝呢?
“坏点”的糖
葡萄糖和蔗糖被称为“甜味废品”,白糖、糖衣、糖果调味直接来源就是它,是对人体好处是最少的糖。它们分子小且简单,很容易被消化进入到血液里去发挥作用,宝宝吃多了会造成血糖、激素在短时间内高低来回变化,如果过山车一般。所以不要让孩子痴迷于“甜味废品”,它没有任何矿物质后天然维生素让宝宝吸收,吃多了就会影响孩子健康。
“稍好点”的糖
对于宝宝来说,水果里的果糖是稍好点的糖。果糖虽然也甜,但它可不会造成宝贝血糖和激素强烈地高低变化,要比糖果、白糖要好。还有一个就是乳糖,存在于所有母亲的乳汁中,是宝贝最容易获取的糖。
“最棒”的糖
多糖,也就是我们口中所说的“淀粉”是“最棒”的糖,存在于谷类、坚果类、薯类里,多糖比起单糖可以说释放能量更缓慢,可以稳定地提供人体所需能量,可以保持长时间的饱腹感。
维生素B能帮助燃烧葡萄糖,当宝宝喜欢吃含大量碳水化合物的食物时,可以补充点维生素B。
总结:对宝宝最健康的糖母乳 新鲜水果 豆类 土豆 红薯 蔬菜 谷物 乳制品
我是葵葵爸爸,关注宝宝健康,每天分享育儿经验。