简单快手的沙拉，好吃到停不下来！
By 土豆
用料
- 牛油果 1个
- 鸡蛋 1个
- 蟹棒 3个
- 丘比沙拉酱 适量
- 黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、准备食材，鸡蛋煮熟，喜欢溏心蛋的可以煮成溏心的！
2、即时蟹棒切成小段。
3、牛油果切成小块。
4、鸡蛋切成小块。
5、牛油果和蟹棒放入碗中，挤入丘比蛋黄沙拉酱。
6、拌匀，让每块都蘸满沙拉酱。
7、最后鸡蛋摆上去，撒上黑胡椒碎，就可以开吃啦
牛油果的营养功效
1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
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