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长柄猫山王的介绍

门窗网2024-04-26 01:16:03226

又到了一年泰国榴莲好时节,诚实果品为大家准备了多款榴莲,各具特色的榴莲品种,总有一款能击中你的味蕾,从此对榴莲欲罢不能~

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泰国金枕头榴

榴莲控的最爱,金枕通常有一瓣果肉会特别大,称之为“主肉”,果肉满舱,果核又小,吃起来特别过瘾!咬上一口,香、糯、甜!就像是在吃一块绵软的乳酪,回味很久。

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如何挑选金枕

1.看:外壳发黄、果刺发“黑”,榴莲熟的几率就越高。

2.挤:用手去挤压靠近榴莲蒂的刺,如果两根刺能够比较容易得靠近,说明熟度够了。

3.摇:摇一摇榴莲,如果感觉到里面有轻微的碰撞感,就证明果肉已经成熟并脱离了果壳。

托曼尼榴莲

托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,随着它的成熟度不同,果肉颜色由金黄到橘红转变,种子往往从肉体里凸出来。

因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯,金黄色果肉尽显极品榴莲的诱惑。

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如何挑选托曼尼?

泰国托曼尼榴莲基本上都是在青皮状态上自然成熟,通常不裂口,有极个别的会裂口。

榴莲的美味,不仅来自于其本身,更是因为它的难开,开榴莲秘笈双手呈上~

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你爱吃榴莲吗?如果不爱,一定是没有找到适合的,因为这个世界上,没有不爱榴莲的人,只有还没有发现榴莲美的人

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金枕、托曼尼、甲仑榴莲有什么区别?

甲仑(已下市):是老树品种,树林30年以上,无任何嫁接,是最纯正的榴莲,口感糯甜,齁味重,缺点是核比较大,适合喜欢重口味的榴莲死忠粉;

托曼尼榴莲【推荐】:又名泰国猫山,是最接近马来西亚猫山王的品种,是榴莲中的爱马仕,成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻,是榴莲中甜度最高出肉率最高的,味道比金枕重,跟甲仑一样,核比甲仑小;

金枕:个头中等偏大,果肉多,核比较小,口感相对平淡,稍甜味,适合轻口味的客户。

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没有哪一种水果能够像榴莲这样“毁誉参半”了,讨厌的人嗤之以鼻,而喜欢的人嗜之如命。

很多抗拒榴莲的人,是对榴莲“臭气冲天”的气味避之不及,但其实从深恶痛绝到狂热的喜爱,往往只差一次试吃而已。

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于是勇敢尝试的人

大部分在接触榴莲之后开启了味觉新世界

找到了水果界挚爱。

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榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月能够吃到,而现在正是最好的时节。而且,榴莲因为营养价值高有着“果中之王”的美誉,一身都是宝,吃完之后榴莲肉和榴莲皮还能跟鸡肉一起煲汤,补血益气,滋润养阴。

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外部能看出明显的瓣,丰满肥硕。一般有五个瓣。每瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉,口感金黄绵软,软胜乳酪、纵享丝滑

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金枕是公认的“水果之王”

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它最大的外观特点就是一瓣一瓣的“圆屁股”

憨胖肥硕如南瓜

由于从未经过杂交或转基因

榴莲味纯正又狂野

榴莲饱满又鲜嫩的果肉好似陷阱让人陷进去就无法自拔~~

厚刺下澄黄饱满的榴莲肉香气扑鼻

浓郁得脑子里只有一件事:

吃它!

好不好,我说了不算,来看看真实买家的评价

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喜欢吃榴莲的人一般都是还没开吃就觉得很难闻,但是这种金枕榴莲是有一股很清香的味道。外皮很薄但里面的果肉却无比地饱满。颜色也是处于在金黄色,一看就觉得价值不一般,能更好地吃到这种食物的人也是很少。

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泰国托曼尼,也有的供货商叫泰国长柄猫山王。其实和真的猫山王不是一个品种。正宗的猫山王在马来,榴莲也只能嫁接。托曼尼也只能说是口感上最接近猫山王的品种而已。

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托曼尼的品种一般不会太大,2-4斤的左右比较正常,现在也有巴掌托曼尼,大概是2斤左右的小果,但是出肉率也不低,一般能到4房左右。

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俗话说“一只榴莲三只鸡”,榴莲性温大补

营养价值众所周知

吃不完的榴莲肉可以冷冻储存

口感会像冰淇淋一样顺滑香甜

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“一只榴莲三只鸡”。榴莲性热可以活血散寒,改善腹部寒凉,是寒性体质者的理想补品中医认为榴莲有健脾补气,补肾壮阳, 温暖身体的滋补功用。

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喜欢自己动手的小仙女们,还可以用榴莲制作甜品,光想想那些榴莲班戟、榴莲千层、榴莲盒子、榴莲酥、榴莲芝士披萨...口水就往下直掉..

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