南瓜还用来熬粥吗，不要，今天来教你几种不同的做法
（一）南瓜炸糕
准备食材：南瓜，糯米粉，豆沙馅，面包糠
制作过程：1.南瓜洗净去皮切成块，上锅蒸熟
2.蒸熟的南瓜取出放入碗中压成泥，加入适量糯米粉揉成光滑的面团
3.揉好的面团放在案板上分成相等的小剂子
4.提上准备好的豆沙馅放入碗中揉成大小相等的圆球
5.取一个面团压平包入一个豆沙馅，包好后揉成圆球压平外皮裹上一层面包糠，油温七成热下锅炸，炸制金黄色捞出
（二）南瓜花卷
准备食材：南瓜，面粉，酵母，
制作过程：1.南瓜洗净去皮切成块，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜取出放入碗中压成泥
2.压好的南瓜放入面粉，酵母粉搅拌成絮状然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
3.醒发好的面团取出放在案板上揉搓排气，然后分成大小相等的小剂子，分好后用擀面杖擀成薄饼之三单五片叠加在一起用筷子在中间加一下加成花的形状
4.锅中加入清水上锅蒸15分钟左右即可出锅
（三）咸蛋黄焗南瓜条
准备食材：南瓜，咸蛋黄，食用油，淀粉
制作过程：1.南瓜去皮切成长条
2.南瓜条放入加水中过一下水，取出放入碗中裹上淀粉
3.起锅烧油放入裹好淀粉的南瓜条炸制金黄色出锅
4.锅中放入底油加入压碎的咸蛋黄炒至出油以后放入炸好的南瓜条进行翻炒等到南瓜条均匀的裹好咸蛋黄以后即可出锅装盘