今天介绍三道美味营养的下饭家常菜给大家，这三道家常菜分别是韩式辣萝卜、酱油蒸蛋、鱼丸炒黄瓜。如果你还在发愁不知道今天晚餐吃什么，不妨学习一下这三道美味的料理吧！相信如果做给家人吃，一定会得到家人的喜爱！
1、韩式辣萝卜
食材：白萝卜1公斤、盐2匙、糖2匙、蒜5瓣、姜1块、柠檬汁1匙、韩国红辣椒粉2匙、小米椒1个、红洋葱2个
1.萝卜去皮切条，用盐和糖腌制三小时以上，期间准备好其它调料
2.腌渍好的萝卜挤去水分，然后拌入调料，放入干净的玻璃罐中压紧，挤出空气密封
3.放入冰箱腌制2小时后就可以吃了
韩式辣萝卜
2、酱油蒸蛋
食材：蛋2颗、葱花适量、酱油、盐适量、水适量、香油适量
1.先把蛋打进碗里面，再加水去搅拌，蛋和水的比例 1:1
2.加盐调味，滴几滴香油，让蒸蛋的味道更香，拿出过滤网过滤1次
3.过滤后就可以放蒸锅了，小火蒸5分钟，上桌时再洒上葱花，淋上酱油即可
酱油蒸蛋
3、鱼丸炒黄瓜
食材：小黄瓜2条、大鱼丸8个、蒜3瓣、辣椒1支、酱油2大匙、米酒少许、糖少许、盐适量
1.小黄瓜切片，鱼丸切片，蒜切末，辣椒切末备用
2.加入油热锅，再放入切片的鱼丸炒，鱼丸片炒到两面金黄色放一边，加入蒜、辣椒爆香
3.放入小黄瓜炒，加入1匙酱油、少许糖、盐炒熟即可
鱼丸炒黄瓜