航天员入驻北京航天城航天员公寓的第一课不是别的，就是科学进食，航天员不能不能按以前自己的饮食习惯想吃什么就吃什么，而得科学合理搭配。
航天员的饮食规定非常多，一日三餐都由营养医师制订食谱，食物还要留样保存备查。采购食品要到专供商店，购买蔬菜要到京郊的绿色蔬菜基地，绝对不能像普通人那样想吃什么就吃什么。
当然营养师不会每天盯着你吃饭，但是否遵照了营养师的配餐要求，在体检时就能体现，按规定，航天员三个月一次小体检，一年一次大体检。体检发现情况不对了就会找你喝茶谈心。
周末回家，如果妻子想按航天员的口味做点“好吃”的，说不定营养师就来“家访”了。
其实航天员平时一日三餐吃的大多是家常菜，并不是鲍翅之类，航天员的食谱很平常，但讲究营养均衡，比如说2009年第XX周的航天员食谱：
周一，早餐：莲藕瘦肉枸杞粥，金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋大蒜、辣白菜……
午餐：红烧大黄鱼、小炒牛肉、海带炖排骨；韭黄炒腊肉、海米冬瓜；砂锅娃娃菜、银耳鸡蛋汤……
晚餐：水煮泥鳅、红烧鸡块、酱炒肉丝；腰果虾球、香芹炒肉；蒜茸木耳菜、百合莲子汤……
周二，早餐：二米粥；麻辣肉皮、酱鸭脖、辣炒绿豆芽、三色杏仁、红油豆腐丝、素炒藕片……
午餐：姜汁大闸蟹、葱爆羊肉、辣子鸡肝；木须肉、松仁玉米；辣炒莴笋；酸菜豆腐汤……
晚餐：清蒸武昌鱼、虾仁炒鸡蛋、红烧咕噜肉；草菇烧肉片、肉末豆干炒青蒜；酸辣圆白菜；三鲜汤……
周三，早餐：醪糟鸡蛋汤；陈皮牛肉、哈尔滨红肠、三色腐皮丝、美极瓜条、素炒圆白菜、青椒土豆丝……
午餐：锅子墨鱼仔、花江狗肉、啤酒鸭；银耳炒肉丝、青椒鳝段；小炒奶白菜；胡萝卜汤……
晚餐：家常海参、辣子鸡、姜汁刀肉；榨菜炒肉丁、香辣豆角香干；炒油麦菜；菠菜丸子汤……
备注：
1.每餐水果：苹果、梨、橙子等。
2.每餐主食：面条、米饭、馒头等。
3.中晚两餐：建议多加入窝头、玉米、红薯等粗粮食品……
在吃饭上最重要的一点是不能在外就餐。航天员有时要求参加外面的活动比较多，到吃饭时候你不能总不吃，但大家还是尽量避免在外吃。
实际上经过多年训练，航天员自己已经知道如何控制了。基本做到了不在外就餐，这不单纯是营养问题，还涉及卫生安全。